薄毛対策に効く食べ物とは？毎日の食事で摂りたい食品リスト

■ 糖分が多い食べ物や飲み物

甘いお菓子や飲料を飲む機会が多い人は要注意です。甘いお菓子や飲料に含まれる糖分は、血中の血糖値を高め血行の悪化を招きます。髪や頭皮へ栄養が届きにくくなり、髪の成長や頭皮のターンオーバーに支障をきたします。

■ 塩分が多い食べ物

塩分をたくさん使用した食べ物を過剰に摂取すれば、腎機能の低下を招きます。また、腎機能が低下すれば、血中に老廃物が溜まってしまいます。腎臓は、心臓から送られる血液をろ過し老廃物と余分な水分を除去します。その機能が低下すると、老廃物や余分な水分がろ過されないままとなり、むくみや高血圧など血行に悪影響を及ぼします。

スナック菓子やジャンクフードを食べる機会が多い人は注意しましょう。

■ 高カロリーな食べ物

高カロリーな食べ物を食べる機会が多いと、皮脂の過剰分泌や血行悪化、栄養バランスの偏りを招き薄毛（ハゲ）になるリスクが高まります。高カロリーな食べ物は、育毛に必須のビタミンやミネラルなどの栄養不足を招き、タンパク質吸収とアミノ酸をケラチンへ合成が滞るため髪の成長に影響を及ぼします。

また、血行悪化によって体の末端まで栄養が届きにくくなり、髪の成長や頭皮のターンオーバーに影響を及ぼします。皮脂の過剰分泌は、毛穴詰まり、臭い、脂性フケなど頭皮の状態を悪化させます。

■ 高脂質な食べ物

揚げ物などの脂質が多い食べ物は、頭皮の皮脂分泌量を増やします。分泌量が増えると皮脂の毛穴詰まりなど頭皮の状態悪化を招きます。また、脂質の取りすぎは血行の悪化を招き、髪や頭皮に栄養が届きにくくなります。

■ アルコール飲料

お酒は適量を飲むぶんには問題ありませんが、過剰に飲みすぎると薄毛（ハゲ）リスクを高めます。アルコールは、胃や腸で栄養を吸収する細胞組織のはたらきを低下させるため、ビタミンやミネラルなどの育毛に必須の栄養が髪や頭皮に届きにくくなります。

髪の主成分はタンパク質です。そのため、髪の成長を促すために毎日の食事でタンパク質の補給は重要です。タンパク質を豊富に含む食べ物は、牛肉、ラム肉、鶏肉、レバー、卵、乳製品、大豆製品などです。

■ 牛肉

タンパク質が豊富に含まれる食材のひとつです。脂質が多い部位もありますが、赤身が多いモモ肉やヒレ肉なら問題ありません。タンパク質の他に、髪の合成に関わる亜鉛や脂質代謝とエネルギー産出を促すL-カルニチンも含まれます。肥満気味な人でも、赤身の多い肉を食べればL-カルニチンにより脂質を分解してエネルギーに変換できます。そのおかげで血の巡りが良くなり、髪や頭皮に栄養が届きやすくなります。

L-カルニチンは体内でも生成できますが、その割合は25%です。食事で摂取できるL-カルチニンの割合は75%です。そのため、育毛のためにL-カルチニンを摂取するには牛肉が有効です。

■ ラム肉

味に独特のクセはありますが、タンパク質や鉄分、亜鉛を一緒に摂取できるため、育毛のための食事に有効です。また、ラム肉にも、牛肉と同様L-カルニチンが含まれます。

■ 鶏ささみ肉

高たんぱくで低カロリーなので、髪への悪影響はほとんどありません。タンパク質と同時にビタミンB群、ミネラル、ナイアシンも同時に摂取できるので、髪の成長や頭皮の状態を整えるのに適しています。

■ レバー

タンパク質、ビタミンB群、亜鉛、鉄分と育毛に欠かせない成分をバランスよく摂取できます。とくに亜鉛はかなり多くの含有量を誇ります。

■ 卵

完全食と呼ばれるほど栄養価に優れた食べ物です。タンパク質やビタミン類、亜鉛などが髪に必要な栄養素の大半が含まれています。ただ、調理方法を間違えると卵の栄養素を損ないます。栄養を損なわずに食べるには、ゆで卵や目玉焼きなど黄身と白身を混ぜない調理方法がおすすめです。

■ 乳製品

タンパク質の他に、脂質や亜鉛、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく摂取できます。

■ 大豆製品

豆腐等の大豆製品には、良質なたんぱく質と女性ホルモンを補うイソフラボンが豊富です。髪の材料を補給できますし、イソフラボンのはたらきによって、抜け毛を促すホルモンを阻害します。

貝や海藻類は、アミノ酸（タンパク質を細分化した成分）をケラチンへ合成するのに欠かせない亜鉛などのミネラルを豊富に含みます。ミネラルを効率よく摂取するには、牡蠣、シジミ、海藻類がおすすめです。

■ 牡蠣

ミネラルの中でもとくに多いのが亜鉛で、ケラチンの合成や抜け毛に関係する5αリダクターゼのはたらきを阻害します。

■ シジミ

鉄分、亜鉛の他に、ビタミンB2、ビタミンB12、ビタミンE、アミノ酸、カルシウムが豊富です。また、シジミに含まれるタウリンは、肝機能のはたらきを高め血行を良くします。

■ 海藻類

甲状腺ホルモンの分泌を促すヨウ素が豊富です。血管の老化を防ぎ、血の巡りを良くし間接的に髪の成長を助けます。また、海藻類には多糖類のフコイダンが豊富で、毛包の細胞増殖を促進します。海藻類の中でも、ガゴメ昆布に含まれるフコイダンが、毛包の細胞増殖促進効果を強く発揮します。

薄毛（ハゲ）に効く飲料とはどのようなものがあるのでしょうか。

■ 緑茶

緑茶に含まれるカテキンには、5αリダクターゼのはたらきを阻害する作用があるとされています。抜け毛を促すジヒドロテストステロン（DHT）の発生を防ぐことが期待できます。

■ ウーロン茶

ウーロン茶のエキスには、5αリダクターゼのはたらきを阻害する作用があり、薄毛（ハゲ）の進行と抜け毛量の減少に期待できます。

■ コーヒー

コーヒーに含まれるカフェインには、血行を良くする作用があるため、髪や頭皮に栄養を届けやすくします。ただし、コーヒーには亜鉛の吸収を阻害するポリフェノール、タンニンを含みます。なので、飲み過ぎには注意してください。

■ ハーブティー

ハーブには、種類によってリラックス効果、ホルモンバランス調整が期待できるものがあります。中には、育毛成分を含むハーブもあります。

リラックス効果を求めるならカモミールやラベンダー、ミント、ホルモンバランスの改善を目指すならセージ、フェンネル、レディスマントルのハーブティーがおすすめです。また、育毛成分を含むハーブを取り入れたいならフィーバフューのハーブティーを飲みましょう。

■ ゴボウ茶

ゴボウに含まれるイヌリンという食物繊維には、間接的ですが毛根の毛乳頭細胞に良い影響をもたらします。イヌリンは、体内に入れば胃や腸を刺激し、細胞の成長に関わる「IGF-1※」の分泌を促します。IGF-1により、髪の成長促進や頭皮の状態を改善へと導きます。

■ 赤ワイン

ポリフェノールを豊富に含む赤ワインは、頭皮などの皮膚を紫外線の影響によるダメージを軽減します。

■ 就寝前の食事をする

寝る前の食事は、睡眠の質低下を招きます。お腹を満たした状態の就寝は、消化器官が食べ物の消化吸収を行なうため脳が休まらなくなります。その影響で、眠りが浅くなるため就寝中に成長ホルモンの分泌が減少し、髪の成長や頭皮の状態に影響を及ぼします。

■ 暴飲暴食が多い

食べ過ぎは、すぐに薄毛（ハゲ）になることはありません。ただ、暴飲暴食によって体脂肪が蓄積し肥満体となれば、薄毛（ハゲ）になるリスクが高まります。

肥満体となれば、血圧の上昇により血行の悪化を招きます。その影響で、末端組織まで栄養が届きにくくなり、髪の成長に影響を及ぼします。体脂肪の蓄積は、皮脂の分泌量を増やし、皮脂の毛穴詰まりが起きやすくなります。

また、蓄積された脂肪は、酸化によって老化物質である過酸化脂質となり、肌細胞を傷つけ老化を促進させます。

■ ダイエットで食事制限をしている

痩せるための行き過ぎた食事制限は、薄毛（ハゲ）の進行が促進します。栄養が不足した状態の体は、生命活動に直結する内臓器官へ優先的に栄養を届けます。

そのため、生命維持と関連性が薄い髪は、栄養不足に陥るため細く弱々しい髪が育ってしまいます。頭皮も、栄養不足になれば、ターンオーバー周期が乱れてしまい頭皮トラブルが起こりやすくなります。

■ 不規則な食事時間

仕事の忙しさから、不規則な時間に食事を取ると薄毛（ハゲ）の進行を助長します。例えば、1日3食のうち1回食事を抜いてほかの食事時間にドカ食いをするなどです。

食事で摂取した栄養の中には、体内に貯蔵できないものもあります。不規則な時間に食事が多いと、貯蔵できない栄養素が欠乏し、薄毛（ハゲ）の進行を促してしまいます。